28 março 2014

(110) Produtos alimentares pastelaria/hotelaria

Levedura Seca
PVP: 0,40€
Peso: 20 grs
Glucose Gel (Cobertura e decoração de pastelaria)
PVP: 1,10€
* (Evita a cristalização do açúcar em preparo de doces e recheios.Confere brilho, maciez e aumenta a viscosidade)
CMC (Cola, Espessante Alimentar)
PVP: 1,70€ (unidade)
Pectina (agente espessante)
PVP: 2,95 €
Peso: 40grs
Gel Brilho Frio (decoração e cobertura de pastelaria) 
PVP: 1,20€

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